Τα ανεξάρτητα ψάρια σαρδελλών μπορούν μη φθαρτός με Omega - 3 λιπαρά οξέα

Οι ανεξάρτητες σαρδέλλες Nonperishable μπορούν μέσα

Οι σαρδέλλες είναι πλούσιες στις βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Μια μικρή εξυπηρέτηση των σαρδελλών μπορεί μια φορά την ημέρα να παρέχει μέχρι 13% της αξίας RDA (συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση) της βιταμίνης Β₂ κατά προσέγγιση τέταρτο του RDA niacin, και για 150% του RDA της βιταμίνης Β₁₂. Όλες οι βιταμίνες Β βοηθούν να υποστηρίξουν την κατάλληλη λειτουργία νευρικών συστημάτων και χρησιμοποιούνται για τον ενεργειακό μεταβολισμό, ή μετατροπή των τροφίμων στην ενέργεια. Επίσης, οι σαρδέλλες είναι υψηλές στα σημαντικότερα μεταλλεύματα όπως ο φώσφορος, το ασβέστιο, το κάλιο, και μερικά μεταλλεύματα ιχνών όπως ο σίδηρος και το σελήνιο. Οι σαρδέλλες είναι επίσης μια φυσική πηγή θαλασσίων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν το περιστατικό της καρδιαγγειακής πάθησης. Οι πρόσφατες μελέτες προτείνουν ότι η κανονική κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μειώνει την πιθανότητα της ανάπτυξης της ασθένειας του Alzheimer και μπορεί ακόμη και να ωθήσει τη λειτουργία εγκεφάλου. Αυτά τα λιπαρά οξέα μπορούν επίσης να βοηθήσουν τα χαμηλότερα επίπεδα ζάχαρης αίματος ένα μικρό ποσό. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης d, ασβεστίου, και πρωτεΐνης.

Επειδή είναι χαμηλοί στην τροφική αλυσίδα, οι σαρδέλλες είναι πολύ χαμηλές στους μολυσματικούς παράγοντες, όπως ο υδράργυρος, σχετικά με άλλα ψάρια που τρώονται συνήθως από τους ανθρώπους.

Έχουμε τα διαφορετικά μεγέθη και τη συσκευασία των κονσερβοποιημένων σαρδελλών για την επιλογή σας: